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中得农业集团公司获得浙江省科学技术二等奖

日期:2014年5月6日 17:27

近日经由省科技厅公报获悉,2013年度我省共有278项成果获得省科学技术奖,其中获一等奖28项,二等奖89项,三等奖161项。中得农业集团公司开展的“生态养殖中华鳖的精深加工关键技术研发与产业化”项目成果也获得了浙江省科学技术二等奖。

中得公司一直以来专注甲鱼全产业链的打造,依托科技发展甲鱼养殖、甲鱼精深加工,特别是近年来的生物技术应用,将产品安全品控手段全产业链覆盖,同时生态循环环境的建造实现了人与自然的和谐,与时俱进的开发了甲鱼多肽系列产品,改变了人们甲鱼消费习惯,为传统甲鱼养殖可持续发展开创了全新的产业模式。

中得将继续走科技应用、创新之路,全价开发甲鱼产品,迎接即将到来的大健康时代。

 

项目创新点:1、研究了中华鳖与免疫有关的MyD88基因;并选用有益菌(枯草芽孢杆菌)与益生元(免疫多糖)的互补效应,以及利用外援酶制剂和蚯蚓的促消化和提高免疫力的作用,开发了安全、绿色的甲鱼饲料;并率先开展了枯草芽孢杆菌对甲鱼肠道微生态的影响研究。项目开发的甲鱼饲料可以有效控制药物的使用,养殖的甲鱼获得有机甲鱼认证和无公害农产品认证。2、通过对水源净化调质处理技术、养殖水体水质综合调控技术和养殖污水净化处理等技术的集成和应用,采用三级水处理,实现了水源场内再循环利用。3、采用限制性酶解、纳米粉碎等加工技术开发了羟脯氨酸含量达到了8%以上、90%的分子量在1803000Da的甲鱼肽和粒径达650目的甲鱼钙粉,并实现了产业化。为我国甲鱼产业转型升级和可持续发展提供了重要的技术支撑。

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